ほっくり里芋とイカの煮物 レシピ・作り方

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ki ra ri ママ
簡単です＾。＾☆
みんながつくった数 156件

材料（３～４人分）

里芋
皮つきで500ｇ
イカ
200ｇ
水
150ｇ
酒
大さじ３
醤油
大さじ３
砂糖
大さじ２
みりん
大さじ１

作り方

  1. 1
    里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。水から入れ沸騰してから３～５分下湯でする。ざるにあげる。※吹きこぼれに注意。
  2. 2
    鍋に全ての材料をいれ、落し蓋をして弱火で汁が少なくなるまで煮る。30分くらい煮ました。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手順１はしたほうがいいです。

きっかけ

とくになし

公開日：2010/11/28
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関連情報

カテゴリ
いか全般
料理名
里芋とイカの煮物

このレシピを作ったユーザ

ki ra ri ママ 4才と1才の娘の母です。

つくったよレポート（ 84 件）

2023/11/30 21:47
参考にさせていただきました♪美味しかったです！
あさクル
2023/03/05 17:42
こちらの味付けを参考にしました。いんげんも余ってたのでいれてみました。
rainbowまま
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