超時短！ホットプレート活用蒸し鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは半月切り、キャベツは大きめのザク切り、人参はピーラーで縦に長く剥くように。
   エリンギは縦にスライス。

2. 2

   ホットプレートに薄くサラダ油を敷いて、切った野菜やきのこ類を広げ、その上に豚薄切り肉を満遍なく広げ、最後にもう一度野菜をのせます。

3. 3

   酒と水を少し、全体に回し掛けて、蓋をして蒸らすように火を通します。

4. 4

   ポン酢につけて召し上がって下さいね