オカワカメのさっぱり和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- オカワカメ 10枚くらい
- 砂糖(てんさい糖) 大2
- 梅酢 大1
- 米酢 大1
作り方
- 1 オカワカメを一枚一枚丁寧に洗います
-
2
沸騰したお湯にオカワカメを入れて湯がきます。
色が変わってきたらザルにあげて流水で冷やします。 -
3
しぼって食べやすい大きさに切って調味料と一緒に混ぜて完成!
1時間程、冷蔵庫に入れると味がしみて更においしいです!
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puapuayui
『今日なに食べようかな〜』と主婦の特権！自分が欲しているものを冷蔵庫と相談して作っています♪もちろん、バランスは大事！『まごわやさしい』意識してます！食費を節約しつつ、調味料は本物重視。発酵食品など育てることがすきです。
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