【ササッと汁物!】豆腐とキャベツのあっさりスープ レシピ・作り方

【ササッと汁物!】豆腐とキャベツのあっさりスープ
  • 約15分
  • 300円前後
ゆみゆみ7
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あっさり具材にあっさり味のヘルシースープです。
すぐに作れます!

材料(2人分)

  • キャベツ 2枚
  • 豆腐 半丁
  • だし醤油 小さじ1
  • 鶏ガラスープ 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 400ml

作り方

  1. 1 キャベツは長さ5cm幅2cmほどにざく切りし、豆腐は1.5cm角のサイコロ状に切っておく。
  2. 2 鍋に水、キャベツ、豆腐を入れて温め、沸騰したら火を弱めて3分ほど煮る。
  3. 3 2にだし醤油、鶏ガラスープの素を入れ、2分ほど煮て塩コショウを振ったら、できあがり。

きっかけ

スープが食べたくて。

おいしくなるコツ

煮る時間を長くするとキャベツが柔らかくなるので、お好みでどうぞ♪

  • レシピID:1280023478
  • 公開日:2024/06/18
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カテゴリ
キャベツ簡単夕食野菜スープ絹ごし豆腐木綿豆腐
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