【ヘルシー】生春巻風大豆ミート餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆ミートは表示に従い、お湯でゆがいて、あらかじめ戻しておく。

2. 2

   ニラとにんじんはみじん切りにし、中火のフライパンで軽く炒めたら、戻した大豆ミートとだし醤油を加えて、更に炒める。

3. 3

   大豆ミートに醤油が染みこんだら火を止め、水で濡らしたライスペーパーの上に、手順1の具材を置き、巻いてくるむ。

4. 4

   手順2でできた餃子のタネを、中火のフライパンに入れて、全体にライスペーパーが固く白っぽくなったら、皿に移す。

5. 5

   酢と醤油とラー油を混ぜてタレを作り、できあがり。