【しっかり野菜】ニンジンと小松菜の肉巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
にんじんは皮を剥き、幅1cm長さ5cmに切り、小松菜は5cmの長さに切りそろえる。
豚スライス肉は、長さ7cmほどに切っておく。 - 2 フライパンを中火にしてにんじんを入れ、しんなりしてきたら、小松菜を入れて2分ほど軽く炒める。
-
3
豚スライス肉の上に、2のにんじんと小松菜を乗せて、ぐるっと巻く。
できた肉巻きのタネに、塩コショウと（あれば）かたくり粉を振る。 - 4 中火のフライパンに、3を肉の巻き終わりを下にして入れ、色が変わるまで転がしながら焼き、だし醤油をかけて、さらに焦げ目がつくまで焼いたら、できあがり。
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ゆりこ(ﾟωﾟ)2023/09/15 17:16
参考にさせていただきました！ありがとうございます(*´ω｀*)
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