【簡単】炭火焼地鶏と水菜の親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄くスライスし、水菜は2~3cmの長さに切る。

2. 2

   フライパンに玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたら地鶏を入れて、焼き目がつくまで中火で炒める。

3. 3

   2に水菜も追加し軽く混ぜたら、麺つゆと水を入れて5分ほど煮る。

4. 4

   最後に溶いた卵を回し入れ、半熟になったら火を止め、ご飯にかけてできあがり。