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カラフルピーマンのじゃこ炒め レシピ・作り方

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tsukiko 313
彩り鮮やかでお弁当のおかずにも!

材料(4人分)

ピーマン
3〜4個
カラフルピーマン
1〜2個
ごま油
大さじ1.5
めんつゆ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取ります。
    お好きな形に切ります
  2. 2
    フライパンにごま油をしいて、香りが立ってきたらピーマン炒めます。全体に油が回ってきたらじゃこを入れます
  3. 3
    じゃこの香りがしてきたらめんつゆを入れて味を整えます。

おいしくなるコツ

味付けを濃いめにするとご飯にもお酒にも合います!

きっかけ

ピーマンの消費と彩り野菜の活用に!

公開日:2023/05/05

関連情報

カテゴリ
ピーマンパプリカちりめんじゃこ無限ピーマン

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tsukiko 313 現役料理人の気まぐれレシピ! あまり手をつけないおいしい野菜の食べ方や 季節の野菜、簡単でおいしいがモットーのレシピです! 皆さんの食卓に、お茶の時間のお供に美味しい料理が増えますように♡

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