簡単豆乳マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを切って5分くらい水にさらします。

2. 2

   玉ねぎは千切り、ベーコンをきります。

3. 3

   鍋でもフライパンでもいいので、バターを溶かし切った具材を全部入れ炒めます。

4. 4

   玉ねぎがしんなりしたら一度火を止め、小麦粉を入れます。

5. 5

   小麦粉の粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜます。

6. 6

   5工程に(A)を全部入れて混ぜます。馴染んできたら、火をつけ弱火でゆっくりかき混ぜます。

7. 7

   トロミが付いたら火を止めます。

8. 8

   グラタン皿に移しピザ用チーズ、粉チーズを乗せてオーブンで焼きます。

9. 9

   焼き時間は機器のグラタンモードで焼きます。焦げ目が付いたら完成です。
   お好みでパセリをかけて下さいね。