簡単美味しい！豚ひきでトマト&バジルどんぶり♡ レシピ・作り方

Name: 簡単美味しい！豚ひきでトマト&バジルどんぶり♡
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 豚ひき肉 200g; トマト 1個; バジル 15枚位; 玉ねぎ 1/2個; にんにく 1片; しょうが 1片; ○オイスターソース 大さじ2; ○塩 小さじ1; ○コショウ 少々; ごま油 大さじ1/2

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約15分
500円前後

海かめちゃん

想像できない美味しさです！ぜひ、作ってみてください！簡単ですので、疲れて作るのがおっくうな時にはらぺこ隊員も満足。味、価格、ヘルシー全て満たしてます。

材料（3人分）

豚ひき肉: 200g

トマト: 1個

バジル: 15枚位

玉ねぎ: 1/2個

にんにく: 1片

しょうが: 1片

○オイスターソース: 大さじ2

○塩: 小さじ1

○コショウ: 少々

ごま油: 大さじ1/2

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作り方

1

玉ねぎは荒みじん切りし、トマトは1.5～2cm角、にんにく、しょうがはみじん切りします。バジルの葉は水で洗っておきます。
2

フライパンにサラダ油大さじ1/2(分量外)を入れてにんにく、しょうがを香りがでるまで炒めて豚ひき肉を炒めます。
3

肉の色が変わったら、玉ねぎを入れて炒めて、○印を入れて炒めます。トマトを入れ、バジルは手でちぎっていれて仕上げにごま油を入れて完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

トマトも水分がでてくるし、バジルも色が変わるので、出来たらすぐいただきます。

きっかけ

家にバジルを育ててるのがあり、作るのもどうしよう～というときに簡単に食べれるのと思い作ってみたら新たな発見がありました。

公開日：2022/09/07

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このレシピを作ったユーザ

海かめちゃん日々楽天レシピさんを通して皆様と少しでも共有できるのを楽しみに投稿させてもらってます。食堂で日々働きながら投稿させていただいています。年末にかけてかなり忙しくてレシピ投稿もかなり間隔が空いてしまいましたが、今年も働く皆様に食事を提供しながら、楽天レシピでは日々おいしいと出会ったものを皆様と共有できればと思います。皆さまからのレポートが生の声でとてもありがたく感謝です！