ミニトマトのぬか漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
- ミニトマト 5粒
- 糠床 1つ
作り方
- 1 ミニトマトは洗ってヘタを取り、優しく糠床へ。
-
2
2〜3日じっくり漬ける。
皮が破けないように優しく取り出し、糠を洗ったら冷蔵庫で冷やす
きっかけ
大好きなぬか漬け、色々な食材を試しています♡
おいしくなるコツ
皮に穴を開けて漬ける方法もありますが、中身が出てしまうこともあるので開けずに長めに漬けました☺
- レシピID:1280022685
- 公開日:2022/08/25
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ほこ95742024/08/10 06:55実家の畑で穫れたミニトマトを漬けました。おいしかったです。