旨味がギュッ!ベビーホタテで炊き込みご飯 レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- ホタテは、水でサッと洗いビラビラのところの黒い部分を取ります。ペーパーで水気を取ります。
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- 2
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- 米2合をいつものようにといで、☆を合わせて炊飯器の2合のところまで入れ、炊く前に軽く混ぜます。その上にホタテをのせ、バターも入れて炊飯します。
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- 3
- 炊き上がったら、混ぜ合わせて完成です。
おいしくなるコツ
バターを入れることです。小ネギ飾ると彩りがキレイです。
きっかけ
美味しそうな新物ホタテが出てたので、作りました。
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