こだわりの究極親子丼！！！ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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鶏肉を一口サイズ、玉ねぎをくし切りにする。
鶏肉は切った後味が染み込みやすいように包丁でたたく。 - 2 ○の調味料を混ぜ合わせ、フライパンに入れ、沸騰するまで火を入れアルコールを飛ばす。
- 3 調味料が沸騰したら、鶏肉を入れ中火で1分間煮る。
- 4 1分経ったら、フライパンに出汁を加え沸騰するまで待つ。
- 5 出汁が沸騰したら、玉ねぎを入れ中火で柔らかくなるまで煮る。
- 6 鶏肉と卵に火が通ったら、混ぜた卵の1/2をフライパンに回していれ、蓋をして弱火で蒸らす。
- 7 1分蒸らしたら、残りの卵を入れ、更に1分蒸らし、完成！！
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ちゃいたそ2022/05/02 22:03
美味しく出来ました！
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案外簡単に作れて、フライパンのみ使用！