おでん☆1歳半〜取り分け 簡単 子供も喜ぶおでん レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大根、ニンジンを切ってシリコンスチーマーで電子レンジでチンして柔らかくする。もしくは鍋で下茹でをする。
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- 2
- こんにゃくは水で洗い、軽く熱湯をかける。
油揚げに餅を詰めて爪楊枝でとめる。
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- 3
- 鍋に1500ccの水、ほんだし、オイスターソース大さじ3入れ沸かす。
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- 4
- 沸いたところで、柔らかくしたいもの、熱を通したいものから先に入れる。
全部の具材を入れ、沸騰させないように中火で煮込む。
おいしくなるコツ
ダシを多めにいれる。
きっかけ
おでん嫌いな私ですけど、これなら美味しく食べれます^_^
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具材を切って鍋に入れるだけの簡単メニュー