大根のかつのりサラダ レシピ・作り方

大根のかつのりサラダ
  • 約15分
Bella Luna★
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家にある材料でいつでもできます。

材料(2人分)

  • 大根 5cm幅(約150g)
  • 0.7g
  • 人参 1/6本(約20g)
  • かつお節 5g(お好みで)
  • 刻みのり 3g(お好みで)
  • ★醤油 5g
  • ★酢 5g
  • ★砂糖 2.5g
  • ★ごま油 3g
  • 白ごま ひとつまみ(お好みで)

作り方

  1. 1 大根は千切りにし、塩揉みする
    10分ほどおき、水分が出たらぎゅっとしぼる
  2. 2 人参は千切りにして耐熱容器に入れ、レンジで50秒加熱する
  3. 3 ボールに人参・大根・鰹節・刻みのりを入れて混ぜ合わせる
  4. 4 ★の調味料を合わせてドレッシングを作り、野菜と混ぜ合わせる
  5. 5 盛り付けて、仕上げに白ごまを乗せて完成

きっかけ

大根は和風味が合うと思い作りました。

  • レシピID:1280022056
  • 公開日:2021/10/19
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カテゴリ
大根サラダ海苔かつお節(鰹節)簡単夕食大根
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