ナスと余りカレーの焼きナスチーズカレー！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 余りカレーを火にかけて温める

   

2. 2 ピッカピカのナスを5mm幅でスライスする！

   

3. 3 少し多めの油で炒める！
   ＊切ってすぐ（あくが出る前に）炒めるのがポイント！

   

4. 4 なすがくたっとしてきたら塩をひとつまみまぶす。
   （ナスにも少し塩味を加える事でカレーと馴染みがよくなります。）

   

5. 5 ナスとカレーを交互にミルフィーユ状に敷き詰めて、チーズを乗せる。
   （交互にのせることでナスにカレーが馴染みます！）
   そんなのめんどくさければ下にナスを敷いて上にカレーにしてね！

   

6. 6 オープントースターでチーズが溶けるまで焼く！
   （5分くらい）

   

7. 7 待ちきれないからもう完成！！