ニラのジェノベーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れパスタを茹でるための湯を沸かす。
   沸くまでにジェノベーゼソースを作る。
   
   お湯が沸いたら塩少々を入れてパスタを茹でる。

2. 2

   ミルサーに細かく切ったニラ、ニンニク、オリーブオイルを入れてペースト状にする。る

3. 3

   フライパンにジェノベーゼソースと茹で汁を入れて火にかける。茹で上がったパスタを加えて絡める。
   
   お皿に盛り付け
   
   好みで粉チーズをかける。
   温泉卵を乗せても美味しい！