筍たっぷり筍ご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に出汁汁と細かく切った筍、油揚げを入れて火にかける。

2. 2

   沸いたら☆調味料を入れて10分程煮てから火を止めて冷ます。

3. 3

   冷めたら具材と汁に分ける。

4. 4

   米をといで、煮汁をと水を合わせて3合の目盛りまで入れる。この際味をみて、塩気が足りなければ塩(分量外)を足してください。

5. 5

   30分以上浸水してから、具材を上にのせて炊飯する。

6. 6

   炊き上がったら器に盛って完成です。