生姜入り味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 わかめ 塩を水で洗い流し、水につけて戻し食べやすく切る
- 2 3で使用するお湯を沸かす
-
3
こんにゃく ちぎる→2のお湯を回しかける
じゃがいも いちょう切り
玉ねぎ 薄切り
生姜 すりおろす - 4 鍋にだし汁、こんにゃく、じゃがいも、玉ねぎ、生姜を入れて煮立てひき肉を加えてアクを取り、蓋をして中火で煮る（約5分）
- 5 4に火が通ったら、わかめを加えてさっと煮、味噌を溶かし入れる
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