しょうがを加えると、風味豊かになり、しょうゆの量を減らすことができます。
あぶら揚げの原材料となる大豆は「畑の肉」と言われるほど栄養満点なので、毎日摂取したいですね。
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また、すし酢を加えたご飯をいれたら、いなり寿司になります。