あと1品に！かんたん酢の物 レシピ・作り方

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ココナラドクター@ココナラ
かつおだしを少量お酢に加える事で、食べやすく風味が豊かになります。酢には、栄養素の破壊を防いだり、吸収率をあげるなどの働きがあると言われています。

材料（2人分）

たこ
100g
きゅうり
1/2本
もずく
30g
米酢
大さじ3
しょうゆ
小さじ1
かつおだし
小さじ1

作り方

  1. 1
    たこ、きゅうりは薄く切る。もずくが長い場合は、食べやすい長さに切る。
  2. 2
    ボールに米酢、しょうゆ、かつおだしを入れてよく混ぜる。
  3. 3
    1に2をかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すりごまをまぶしてもおいしいです。

きっかけ

たこが安かったので、酢の物を作りました。

公開日：2020/10/03
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関連情報

カテゴリ
酢たこもずくきゅうりきゅうりの酢の物
料理名
酢の物

このレシピを作ったユーザ

ココナラドクター@ココナラ 内科専門医・メンタリスト ★ブログ連載中 教養を高めたい方は必ず読んでください！ 最新ブログは源氏物語をご紹介★ 電話相談 https://coconala.com/services/2198719 成功・出世したい方のメンタルトレーニング https://coconala.com/services/1423783

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