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ほっくりかぼちゃのそぼろ煮 レシピ・作り方

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おさかなさん
甘〜いかぼちゃが美味しい煮物。

材料（2人分）

鶏ひき肉
50g
かぼちゃ
200g
玉ねぎ
1個
人参
30g
だし汁
170ml
砂糖
大2/3
醤油
大1
みりん
大2/3
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作り方

  1. 1
    かぼちゃ　種を取り、一口大に切る
    玉ねぎ　くし形切り
    人参　半月切り
  2. 2
    鍋にだし汁、砂糖、醤油、みりん、かぼちゃ、玉ねぎ、人参を入れて煮立て、ひき肉を加えて蓋をして中火で煮る（約7分〜10分）
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かぼちゃは、少し電子レンジ加熱してから切ると包丁が入りやすくなります。

きっかけ

かぼちゃが安かったので。

公開日：2020/08/18
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カテゴリ
かぼちゃにんじん玉ねぎ

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