抗菌作用☆マヌカハニー入り食パン レシピ・作り方

抗菌作用☆マヌカハニー入り食パン
  • 約10分
  • 300円前後
ココナラドクター@ココナラ
ココナラドクター@ココナラ
マヌカハニーは強い抗菌作用を持つメチルグリオキサールを豊富に含んでいると言われています。

材料(4人分)

  • 強力粉 200g
  • 薄力粉 50g
  • 牛乳 120cc
  • 無塩バター 15g
  • マヌカハニー 大さじ2
  • 1個
  • 3g
  • ドライイースト 3g

作り方

  1. 1 マヌカハニーの粘り気が強いので、ホームベーカリーに入れる前に、イースト以外の材料をよくかき混ぜる。
  2. 2 イースト以外の材料をホームベーカリーに、イーストはイースト入れに投入、ソフトコースで開始。

きっかけ

コロナ対策で楽天市場でマヌカハニーを購入したので、パンに入れてみました。 https://item.rakuten.co.jp/honeymother/umf10manuka-250g/

  • レシピID:1280019523
  • 公開日:2020/08/18
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カテゴリ
食パンミルクパン牛乳・乳飲料小麦粉その他の卵料理
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