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炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
うらら720
今日は何食べようかと困ったとき、我が家では御飯を味のついたものにするもいう技を使います。おかずを1品減らしても暗黙の了解してくれます。
みんながつくった数
1
件
材料(8人分)
七分付胚芽米
4.5合
人参
2/3本
鶏もも肉
1/2枚
油揚げ
1枚
ひじきのふりかけ
大匙2
酒
大匙2
塩
小さじ1
醤油
大匙2
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作り方
1
胚芽米を研ぎザルにあけて水気を切る。
2
鶏もも肉はやや小さめに切る。
3
人参は千切りにする。
4
油揚げは、食べやすい大きさに切る。
5
ふりかけ以外の材料をいれてから、水を4.5合分のメモリまでいれて炊く。
6
炊きあがったらひじきのふりかけを入れて、混ぜ合わせ完成!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
野菜、お肉からいいダシごでるので、たっぷりと入れるといいとおもいます。
きっかけ
おかずをもう一品…考えつかなかった時に、ご飯に味をつけたら許してもらえるかなと。
公開日:2020/08/05
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このレシピを作ったユーザ
うらら720
お料理苦手な食べ盛りのふたりの子供の母です。 でも、毎朝のお弁当作りから始まり ほぼ毎日何かしら作っています。 簡単でも美味しいもの食べたいですね!
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/28 07:41
とても美味しかったです
kamisuo
レポートありがとうございます! 作って頂けて嬉しいです。
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