いかじゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 イカ 解凍
- 2 じゃが芋、人参 小さめの乱切り
- 3 生姜 薄切り
- 4 鍋にだし汁、醤油、みりんを入れて煮立て、イカを加えてさっと煮て取り出す
- 5 4の鍋にじゃが芋、人参を加えて蓋をして中火で煮る（約8〜10分）→じゃが芋に竹串がすっと通ったらok
- 6 5に火が通ったら、イカを戻し入れて、さっと煮る（約1分〜2分）
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