作り方
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- 1
- 鶏肉 厚みを平均にして半分に切り、酒を振って蒸し器で中火で蒸す（約10分〜15分）
もやし 軽く洗って、鶏肉と一緒に蒸し器で中火で蒸す（約7分）
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- 2
- きゅうり 細切り
トマト 半月切り
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- 3
- 鶏肉は細かく裂き、トマト、もやし、きゅうりと共に盛り、塩、ポン酢、ごま油を振り掛ける。
おいしくなるコツ
鶏肉はラップをして電子レンジ加熱（約2分30秒）でもok!
もやしはラップをして電子レンジ加熱（1分30秒）でもok!
きっかけ
鶏むね肉でサッパリ食べたくて。
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