材料（子ども2人分）
- 長ネギ
- 10cmほど
- 合い挽きミンチ
- 100g
- 豆腐
- 1/3
- 味噌
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 酢
- 小小さじ1
- みりん
- 小小さじ1
- ウェイパー
- 少量
- 水
- 20cc
- ⭐︎片栗粉
- 小さじ1
- ⭐︎水
- 小さじ1
- 油
- 少量
作り方
-
- 1
- 長ネギはみじん切り、豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- 油を入れてミンチを炒め、火が通ればネギを合わせる。
-
- 3
- ⭐︎以外の調味料を全て入れ、ふつふつとしたら豆腐を入れる。
-
- 4
- ⭐︎を入れてとろみをつければ完成！
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