鶏肉とカシューナッツのオイスターソース炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
おさかなさん
カシューナッツが良いアクセントで甘くて美味しいと子供にも好評です。

材料（2人分）

若鶏モモ角切り肉
200g
塩
少々
こしょう
少々
片栗粉
小1/2
油
大1/2
玉ねぎ
1個
ピーマン
1個
人参
40g
カシューナッツ
30g
オイスターソース
大2
塩
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    鶏肉　ポリ袋に入れて塩、こしょうし片栗粉を加えてポリ袋の口を持って軽く振り、全体にまぶす。
  2. 2
    玉ねぎ、ピーマン　乱切り
    人参　いちょう切り
  3. 3
    フライパンに油を熱して鶏肉の表面を焼き蓋をして中火で蒸し焼く（約2分）
  4. 4
    鶏肉に火が通ったら玉ねぎ、ピーマン、人参、カシューナッツを加えて炒め合わせ、オイスターソースを加えてからめ、塩、こしょうで調味する。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

カシューナッツは弱火で焼いてから加えると香ばしさがup！

きっかけ

カシューナッツはそのままでも美味しいので料理にも使ってみようと思いました。

公開日：2020/02/06
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
オイスターソースにんじん玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

おさかなさん

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

オイスターソースの人気ランキング

1位 じゃがいもとエリンギのオイスターマヨ炒め☆
2位 オイスターソースなしの青椒肉絲
3位 なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
4位 オイスターソースのコクが美味しい八宝菜
5位 オイスターソースのタレが絡む！激ウマ豚バラ丼
6位 中華料理店でチャーハンにつく"アレ"！中華スープ
7位 定番カレーライス（じゃがいもなし）
8位 厚揚げレシピ☆豚こまと小松菜のオイスターソース炒め
9位 糸こんにゃくオイスターソース焼そば風
10位 トン（豚）ピー（ピーマン）のオイスターソース炒め
オイスターソースのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

にんじん
TOP10
玉ねぎ
TOP10

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする