じっくりことこと✨ロールキャベツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 タマネギをみじん切りにし、ミンチ、豆腐、片栗粉と一緒にしっかりこねる
- 2 キャベツを軽く茹で、芯を削ぎ切りする。にんじんは皮を剥いて乱切りする。
- 3 たねを6〜8等分し、キャベツで巻きつける。
- 4 鍋に敷き詰め、にんじん、水、コンソメと塩胡椒を入れて煮る。沸騰するまでは強火、その後は弱火でことこと煮る。
きっかけ
寒い冬にぴったりだと思ったので!
おいしくなるコツ
片栗粉と豆腐を入れてしっかり練ることで、豆腐の味なく、美味しく、柔らかくなります!
- レシピID:1280017540
- 公開日:2020/02/06
関連情報
- カテゴリ
- ロールキャベツ コンソメ
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