ボルシチ風リゾット レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじん、ピーマン、玉ねぎをみじん切りします。
- 2 フライパンにバターをしき、1と米を炒める。
- 3 ある程度火が通ったら、水を加えて蓋をして5分待つ。
- 4 米に火が通ったら、ボルシチ、粉チーズを加えて混ぜ炒める
- 5 とろみが出てきたら皿にうつす。
- 6 ヨーグルトとクリームを混ぜて乗せたら完成です
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