カンタン生チョコムース レシピ・作り方
材料(2~人分)
- 生クリーム ひとパック
- さとう 大2
- 板チョコ 2枚
- 粉ゼラチン 10g
- お湯 大1
- 白ワイン 大1
作り方
- 1 生クリーム、さとう、白ワインを合わせてホイップします。9分立てか10分立て目指して。
- 2 板チョコを湯煎にかけて溶かす。
- 3 ゼラチンをお湯でとかし、2に加えて混ぜる。
- 4 3と1を混ぜる。形を整えて冷蔵庫で冷やし固めたら完成です
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- カテゴリ
- ムース・ババロア
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