しじみとあごだしの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 しじみを塩水につけ、砂抜きします。
- 2 しじみをよく洗い、水と合わせて煮ます。
- 3 殻が開いたら、あごだしを合わせます
- 4 ネギを刻み、合わせて、火が通ったら味噌を溶かして完成
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