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醤油マーボーレシピ・作り方

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美味しいです

材料（2人分）

とうふ: 2パック

豚ミンチ: 100ｇ

ネギ: 半分

ごま油: 大2

鶏ガラ: 大1

醤油: 大1

食べるラー油: 小1

水溶き片栗粉: 大3

水: 大3

ニンニクチューブ: 1センチ

しょうがパウダー: 大1

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作り方

1

ネギを刻みます。
2

フライパンにごま油をしき、ネギとミンチを炒める。
3

火が通ったら水溶き片栗粉以外を合わせて炒め煮ます。
4

フツフツとしてきたら、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら完成です

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩御飯

公開日：2019/09/01

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カテゴリ: マーボー豆腐（麻婆豆腐）

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