お肌しっとり！美肌スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、トマト、ニンジンは1cm角くらいに切る。
- 2 鍋に切った野菜とキャベツの芯、セロリの葉を入れ、水と野菜スープの素を入れ煮込む。
-
3
途中で水を足しながら、2時間ほど煮込む。
-
4
柔らかくなった鶏手羽を取り出し、骨を外して細かくし、鍋に戻す。
キャベツの芯は取り出す。
塩、胡椒で味を整える。
-
5
スープ皿に盛り付け、彩りにパセリを乗せる。
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Kaori.K
Kaori.Kです。海外在住です。１０代の頃からお料理やお菓子作りが大好きで、短大では食品について専攻し、フードコーディネータースクールを修了し、某お料理教室で料理とパンの講師を経験しました。２０００年に渡米してからは、お料理好きの友人とレシピを交換したり、ホームパーティーを開いたり、海外のお料理を習ったりとお料理修業をしました。美味しくて楽しいレシピをご紹介します。よろしくお願いします。
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次の日のお肌、しっとり！
美味しくてお肌にも良い、一石二鳥スープです。