からすみパスタ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 お湯に塩を加え、パスタを茹で始める。ブロッコリーは細かくカットして、サッと湯がいておく。
- 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切り、唐辛子を加弱火でじっくり香りを出す。
- 3 茹で上がったパスタと茹で汁大さじ2程度加え馴染ませて、からすみとブロッコリーを加えレバ出来上がり。
きっかけ
お店で食べたからすみスパが美味しくて、友人宅にあったからすみを使って作る事になりましたが、絶品でした。
おいしくなるコツ
からすみを摩り下ろしパスタに加え、出来上がりのトッピングにも乗せてください。たくさん加えると美味しいです。シンプルに味付けはからすみだけです。
- レシピID:1280014150
- 公開日:2018/06/15
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