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トマトクリームパスタ
レシピ詳細
そら豆とブロックベーコンのクリームパスタ レシピ・作り方
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約10分
500円前後
ありす2000
彩も綺麗なそら豆たっぷりいれて、ガッツリパスタ。クリームだけどあっさり味です。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
パスタ
200g
ブロックベーコン
70g前後
しめじ
1パック
そら豆
10袋くらい
オリーブオイル
大さじ1
ニンニクみじん切り
1カケ
唐辛子
1本
昆布茶
小さじ1/2
塩胡椒
適量
生クリーム
100cc
牛乳
50cc
粉チーズ
大さじ1
作り方
1
パスタを茹で始める。その時、そら豆を一緒に茹でて、1分程で豆だけ取り出す。フライパンにオリーブオイル、ニンニクみじん切り、唐辛子を入れて香りを出す。
2
1のフライパンに、ベーコン、しめじを加え胡椒をして炒め、生クリームと牛乳、昆布茶を加える、茹で上がったパスタも加える。
3
最後に湯がいたそら豆と粉チーズを加え、味を塩で整えれば出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パスタは少し固めで取り出し、クリームと絡めると美味しくなります。
きっかけ
そら豆を沢山頂いた時に、贅沢に使って作るのが楽しみで、春は必ず作ります。
公開日:2018/06/08
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昼食の献立(昼ごはん)
そら豆
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ありす2000
楽天でブログをしているありすです。沢山のレシピをUPしていきますので、覗いてくださいねぇ~。
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