夏野菜で！ピーマンとナスと青じそ味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
青じそ→みじん切り
ナス、ピーマン→乱切りし、素揚げにする
豚肉→水と酒で茹で、水分をきっておく - 2 鍋に、砂糖とみりんを煮立ててさらに青じそと味噌を加える
- 3 素揚げしたナスと、ピーマンと豚肉をを和える
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