野菜メインの焼き肉で節約満腹！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
レタスは食べやすい大きさにちぎる。
大葉は細切りでもみじん切りでも - 2 1をボールに入れて焼き肉のタレをまぶしお皿に全体に盛る。
- 3 じゃがいもと玉ねぎは食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れて軽くラップをして柔らかくなるまで加熱する。
- 4 フライパンに油をいれてニンニクをスライスしたものを焼き、香りが出てきたら牛肉と加熱した野菜とピーマンの細切りをを入れて、ブラックベッパーと塩をふって火が通るまで焼く。
- 5 2に4を入れて盛り付けてブラックベッパーを軽くふって出来上がりです。
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ひまわりれんこ
あるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-)
初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。
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