豚のネギ塩まき！レーズン入り♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギを斜め薄切りにします。

2. 2

   切ったネギをボールに入れごま油、塩こしょうで和えます。
   ネギがしんなりするまで数分置いておきます。

3. 3

   豚肉でネギとレーズン3粒程を巻いていきます。

4. 4

   フライパンにお肉の巻き終わりを下にして並べ、酒大さじ1を入れてフタをして中火で蒸し焼きにします。

5. 5

   2〜3分程蒸し焼きにしたら蓋をとり、両面に焼き色をつけます。

6. 6

   焼き色が付いたらしょうゆを回し入れ、絡めたら完成です(^-^)