むかごごはん レシピ・作り方

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中国嫁1982
珍しい食材から、意外と美味しかった、赤飯の感じ。

材料（4人分）

むかご
200g
お米
3合
塩
小さじ1
酒
大さじ1

作り方

  1. 1
    お米普段通り洗って、水も普段通り入れます。
    むかご洗ってそのまま入れて、塩と酒を加えて炊きます。
    炊き上がりなったら、よく混ぜて、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自分の家周りで、むかごを取りました。

公開日：2016/11/14
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