カリカリむね肉竜田揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉を一口大に切ります。

2. 2

   ビニール袋に１と、しょうが、酢、しょうゆ、にんにくを入れ、もみこんで15分ほうちします。

3. 3

   卵黄を絡め、片栗粉をたっぷり付けます

4. 4

   さっと揚げて完成です。
   揚げすぎは固くなるので気を付けてくださいね