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鍋で炊き込みご飯もどき レシピ・作り方

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シフト6522
ご飯を炊いてなくても大丈夫(*´ω｀*)

材料（2人分）

米
１合
玉ねぎ
半分
なす
半分
牛こま
２つまみ
ゴボウ、ねぎ
各10㎝
☆水
200ml
☆しょうゆ、おろししょうが、さとう、酒
各大１
☆あごだし
大１
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作り方

  1. 1
    玉ねぎ、なす、ゴボウ、ねぎを小さく切ります。
  2. 2
    鍋に１と肉、米を入れて炒めます。
  3. 3
    米に透明感が出たら、☆を入れて煮込みます。
    お米の固さが好みの固さになれば完成です♪

    固めがおいしいですが、柔らかくしたい方は少し水を足してくださいね
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

晩ごはん

公開日：2016/09/14
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カテゴリ
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