小エビともやしの冷やし中華 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かします。
もやしと麺を入れ、3分ほど茹でます。 -
2
1を湯ぎりし、冷水で締めます。
お皿に移します。 -
3
えのきをほぐし、エビと一緒に2分弱チンします。
2に盛り付けます。 - 4 きゅうりを細切りにし、もりつけたらトマトを添え、たれをかけて完成です
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