カニカマとベーコン入り野菜炒め・フライパン1つ☆ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- 韓国南瓜マッチャン・いちょう切り
- 大きなのを1/2本
- カニカマ
- 1パック
- ベーコン・細切り
- 70g
- ピーマン・乱切り
- 大きなのを3個分
- 玉ねぎ・薄切り
- 1個分
- オリーブオイル
- 1まわし半
- ミツカン白だし
- 1まわし
- マドゥラ島・海水塩
- 5つまみ
- 薄むらさき長茄子・斜め切り
- 2本分
- 縞てまり茄子・斜め切り
- 1本分
- 人参・薄切り
- 1/2本分
- イボイボズッキーニ・斜め切り
- ミニサイズ2本分
- ミックスペッパー
- ミルで30回
作り方
-
- 1
-
- 材料を全部深めのフライパンに入れたら、中火で蓋をして火入れします。
-
- 2
- 途中たまに返しながら、蓋をしたまま火入れを続けます。
ズッキーニと茄子が形を留めつつ、トロトロになったら出来上がりです。
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