炒り卵の味噌汁 レシピ・作り方

炒り卵の味噌汁
  • 約10分
シフト6522
シフト6522
溶き卵とは違った感じになります。

材料(2人分)

  • 卵の黄身 1こ
  • しめじ ひとつかみ
  • ☆水 600ml
  • ☆あごだし 2g
  • ☆鰹節 2つまみ
  • みそ おたま2分の1

作り方

  1. 1 卵の黄身を溶き、鍋で炒めます。
  2. 2 1に、☆を入れ、沸かします。しめじをほぐし、一緒に煮ます。
  3. 3 しめじに火が通ればみそを溶かして完成です♪

きっかけ

晩ごはんに

  • レシピID:1280007009
  • 公開日:2016/05/28
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