チキンと玉ねぎ入りの生春巻き・スイートチリマヨ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ライスペーパー ４枚
- チキン・１ｃｍ×２ｃｍ✕１５ｃｍの棒状に 春巻き１個に１本
- ちぎったサニーレタス 春巻き１個に手のひら１枚分
- オニオンスライス 春巻き１個に１つまみ
- 市販のサラダ 春巻き１個に１/２カップ
- 青しそ 春巻き１個に１枚
- ニラ・１０ｃｍくらいにカット 春巻き１個に３本
- マヨネーズ（たれ用） 大さじ２
- スイートチリソース（たれ用） 大さじ２
作り方
-
1
チキンはこれを使いました。
-
2
サラダはこんなのを使いました。キャベツベースで、色々な野菜が少しづつ入っています。
-
3
生春巻きを両面水道の水で濡らしたら、余計な水気を切って、１個分の材料をのせてクルッと巻きます。
クッキングシートをしいたお皿に盛り付けたら出来上がり。
たれを付けていただきます。
- 4 タレは、スイートチリソース+マヨネーズを混ぜるだけの簡単なものです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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