薄むらさき大根の簡単きんぴら☆ レシピ・作り方

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ゆうSAIEN
薄むらさき大根を買って来たので作りました^^

材料(4~5人分)

薄むらさき大根・いちょう切り
1/2本分
薄むらさき大根の葉っぱ・1cmにカット
1/2本分
味醂
2まわし
胡麻油
2まわし
醤油
1まわし半
鰹節
1パック

作り方

  1. 1
    薄むらさき大根は直売所で買って来ました。
  2. 2
    大根はいちょう切りにします。
    葉っぱは1cmくらいにカットします。
  3. 3
    材料を全部フライパンに入れたら中火で蓋を使いながら火入れします。
    大根がくったりしたら蓋をとります。
    軽く煮詰めたら出来上がりです。

きっかけ

薄むらさき大根を買って来たので作りました^^

公開日:2015/10/22

関連情報

カテゴリ
簡単夕食大根の煮物大根簡単おつまみ簡単おもてなし料理
関連キーワード
きんぴら 大根 晩ご飯 簡単
料理名
薄むらさき大根の簡単きんぴら☆

このレシピを作ったユーザ

ゆうSAIEN http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/ 無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^) 野菜の成長や料理など(野菜以外も勿論使います♪)をブログに載せています。

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