みぶ菜のおひたし・すだち果汁でさっぱりと☆ レシピ・作り方

Name: みぶ菜のおひたし・すだち果汁でさっぱりと☆
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: みぶ菜 １０束分くらい; 鰹節 １/２パック; 醤油 醤油差しで１まわし; すだち果汁 チョロっと

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約10分
100円以下

ゆうSAIEN

みぶ菜を買って来たので作りました＾＾

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

みぶ菜: １０束分くらい

鰹節: １/２パック

醤油: 醤油差しで１まわし

すだち果汁: チョロっと

作り方

1

『みぶ菜』は良くスーパーで見掛ける『水菜』とは違って葉っぱの先が丸くなっています。
2

沸騰したお湯で２～３分茹でたら、流水で洗って粗熱をとります。
良く搾ったらお皿に盛り付けます。
残りの材料を全部加えたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みぶ菜を買って来たので作りました＾＾

公開日：2015/10/21

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このレシピを作ったユーザ

ゆうSAIEN http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/ 無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^) 野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/10/27 20:20

沢山あった壬生菜があっと言う間になくなりました〜♪ ご馳走さまです(*´∀｀*)ﾉ

ゴールデンアルジータ

わ～、ありがとうございます～(*´∀｀*) さっぱりシャキシャキですね☆

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