大人のシーザー・サラダ・重すぎないドレッシング☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- ロメインレタス・一口大にカット １/２個分
- 胡瓜・斜め切り １本分
- オリーブオイル（ドレッシング用） ２５ｇ
- ブラックペッパー（ドレッシング用） ミルで８回
- クレイジーソルト（ドレッシング用） ２５ふり
- チューブにんにく（ドレッシング用） ５ｍｍ
- クラフト粉チーズ（ドレッシング用） 大で５ふり
- ポッカレモン（ドレッシング用） 小さじ１/４
- ミツカン白だし（ドレッシング用） 小さじ１/４
- 醤油（ドレッシング用） １０ｇ
- クラフト粉チーズ・最後にふる用 小で１６ふり
作り方
-
1
レタス+胡瓜をお皿に盛り付けます。
ドレッシングと粉チーズをかけていただきます。 -
2
ドレッシングは、オリーブオイル+ブラックペッパー+クレイジーソルト+にんにく+粉チーズ
+ポッカレモン+白だし+醤油をコップに入れてフォークでシャカシャカするだけです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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重くなってきました＾＾；
市販のものよりさっぱり食べられるドレッシングは
思っていたより美味しく出来ました☆