モロヘイヤひんやりツルツルうどん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤ＋水＋めんつゆは一緒にしてバーミックス（ミキサーやフードプロセッサーでも）でゆるいペースト状にしておきます。

2. 2

   フライパンでうどんを茹でていきます。
   沸騰したところに凍ったままうどんを入れます。
   そのまま加熱して、うどんがほぐれたらザルにあけて流水で傷つかないように洗います。

3. 3

   おたま一杯分のモロヘイヤペーストを入れた丼にうどんを入れたら出来上がりです。